夏季家电保养全功略之冰箱篇-【资讯】
冰箱搬家先静置几小时再用
新购买或搬运后的电冰箱,应静置2~6小时后再开机,以免油路故障。使用前,先进行2~6小时空箱通电运行,如果制冷效果好,方可存放食品。意外情况下,刚停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。定期清除冷凝器和压缩机表面的灰尘,以免不停机,不达温,可以用软毛刷或吸尘器清理,不可用水喷淋,也不可加防尘盖。因特殊原因而停机应每周通电运行6~8小时。
长期停用重启不能一次到位
专家们介绍,使用前先做检查,如无异常情况应对冰箱进行清洗。冰箱由于长期停用,润滑油沉底变黏,机件处于失油状态,使用时应分几次启动———插上电源稍稍启动一下,停机3~5分钟,再启动2~3分钟,再停机3~5分钟,如此反复几次,待润滑油受热变稀使机件润滑,再投入正常使用。
婴幼儿食品不宜放在冰箱中
为保证食物的新鲜、营养和冰箱的省电及使用寿命,特建议:冰箱内温度应保持在10℃以下。婴幼儿食品应新鲜配制,不宜置于冰箱中。剩余食品在放置冰箱内保存前应充分加热煮透,杀灭微生物,降至室温后再保存。为防止交叉串味,应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置于冰箱保存,熟在上,生在下。冰冻的肉类和禽类在烹调前应彻底化冻,再充分均匀加热煮透。如果有的部分没有完全化冻,常规烹调温度不足以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次放冰箱保存,因为化冻过程中食物可能受污染,微生物会迅速繁殖。
冰箱需经常清理的地方
冰箱应定期除霜清洗,保持干净。电冰箱门上的密封条上微生物达十几种之多,这些微生物的存在,很容易导致人体各种疾病,应多用酒精浸过的干布擦拭密封条。
电冰箱如何节电?
冰箱周围的温度每提高5℃,其内部就要增加25%的耗电量。因此,冰箱应尽可能放置在远离热源处。冰箱的开门时间要短;如遇停电,不要急于打开冰箱门。一定要使食物在室温下晾凉后再放入冰箱;冷冻室内的食品最好用干净塑料袋小包包装;食品不宜装得太满,以利于冷气流动;冷冻的食品,在食用前最好有计划地把它转至冷藏室解冻。冷冻室要及时除霜。
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