宁波农妇引种野百合成功繁育-【新闻】顶育蕨
宁波:农妇引种野百合成功繁育
说到百合,很多人的脑海里闪过的是它亭亭玉立的姿态和沁人心脾的香味。可在象山县墙头镇北洋村的百合种植户汪婷姝的眼里,刚刚从土里刨出来的一颗颗百合球状鳞茎,活像一块块小“土疙瘩”,虽然不起眼,却是不折不扣的宝贝!
“以前村民只拿野百合当野菜吃,压根儿没想到能卖钱。”汪婷姝一边在地里给野百合除杂草,一边笑呵呵地说:“现在,很多饭店都把百合当做一道菜,食客也很喜欢吃。”
市林特推广中心的专家告诉记者,野百合是蔬菜中的珍品,而且具有滋阴、清肺等药用价值,是一种市场前景看好的高档农产品。
记者从市林业局了解到,宁波的气候和土壤条件均适合种植野百合,但目前本地很少有人种植,市民餐桌上的野百合都是从外地运过来的。
据了解,2011年,汪婷姝从外地引进******卷丹百合品种开始试着种植,最初种植面积10多亩。后来逐年扩大,目前已经种了50多亩,一亩地的产量1000多公斤。让汪婷姝开心的是,去年她以每公斤60元的价格出售鲜百合,市场供不应求。
“一株野百合可以结30粒种子,这些种子又可以继续育种。”汪婷姝说,这几年,因为育种的需要,她并没有把野百合大批量地拿到市场上去卖,但还是有很多顾客慕名前来。今年气候条件较好,目前野百合长势喜人,8月份野百合丰收时,她计划大部分留着育种,七八亩的产量上市。
百合又名野百合、山百合、药百合等,原产于亚洲东部的温带地区,野百合分布甚广,为多年生宿生根草本植物。百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪,另外还有生物碱。历来被认为是滋补佳品。根据药理研究,百合有良好的止咳作用,并可以增加肺内血液的灌流量,改善肺部功能。百合也有一定的镇静作用。
百合夏季开花,花色淡雅,可供观赏;秋季采挖,除去地上部分,洗净泥土,剥出鳞片,即可食用或药用。将鲜百合的鳞片一片一片剥下,撕掉外层薄膜,放入清水中洗净,入开水漂20至30分钟,使百合瓣软化,去其苦味,然后加糖,置文火上煨烂,其味甚美。
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