元宵节吃元宵OR汤圆 揭南北元宵节习俗

新年的最后一天“元宵节”正式登场，微博上也打响了“元宵VS汤圆”区别之争，那么元宵节的习俗到底是吃元宵和汤圆。

元宵节习俗

农历正月十五元宵节，又被称为“上元节”，春灯节，是中国汉族民俗传统节日，古人称此夜为“宵”，意为月圆之夜，有吃元宵的习俗。

南北方元宵节区别

对吃颇有讲究的人都会知道，元宵、汤圆完全是两回事，本质上的区别是在于制作工敢上的，北方的元宵是“滚”出来的，南方的汤圆是“包”出来的。

元宵在制作上要比汤圆列加繁琐，用时更久；汤圆是像在包饺子，简易快捷。

其实不管是是汤圆还元宵都是口感细滑，馅料很丰富，酸甜咸辣皆有，食材花样百变，而且本义和形状都与“团圆”紧密结合，寓意着人们团圆幸福的生活。

“元宵”和“汤圆”趣史

袁世凯在做大总统时还在思筹着如何成为皇帝，为了成其美梦，终日烦忧。有天，他的姨太太说要吃元宵，话刚落，就被袁世凯甩了一个耳光。因为“元宵”与“袁消”谐音，从此袁世凯就给手下的人下了命令，以后不许再说“元宵”，而只能说“汤圆”。后来就有人写了一首打油诗：“诗吟圆子溯前朝，蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。”

扩展阅读：

元宵节短信祝福语元宵节习俗元宵节吃汤圆央视元宵晚会元宵晚会节目单