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【新闻】子姜大量收获上市生姜整体价格却未见回落红光树

发布时间:2020-10-19 06:09:24 阅读: 来源:洗米筛厂家

子姜大量收获上市生姜整体价格却未见回落

今年以来,生姜价格一直维持每斤10元以上,虽然子姜近期大量收获上市,但生姜的整体价格没出现回落,尤其是老姜的价格同比涨5成左右。

在西南市场的不少摊档有新鲜子姜出售。其中一个摊档的子姜价格卖10元一斤,老姜价格从之前的13元一斤,再度攀升到15元。一名档主说,自己卖了十几年姜,目前的生姜价格是她所见的最贵的。在去年的这个时候,老姜价格最高也不超过8元一斤,子姜更便宜,卖5元一斤左右。

有市民说,现在几块钱只能买到一小块姜,而姜主要用来调味的,所以只能减少用量,又或者用子姜代替,不过子姜的可存放时间就没老姜长。对于一些生姜用量大的餐饮店来讲,生姜价格的持续上涨,为经营带来了不少压力。

全国农产品批发市场价格信息网显示,生姜去年10月同期批发价9.66元/公斤,今年10月均价已涨至16.32元/公斤,相比去年同期上涨68.94%。

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