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甘肃华池县严把四关确保畜禽产品安全【新资讯】

发布时间:2019-10-18 12:16:11 阅读: 来源:洗米筛厂家

为了保证市场畜禽产品的质量安全,甘肃省庆阳市华池县不断加强市场整治,狠抓检疫,严把畜禽产品质量安全关,确保广大群众吃上“放心肉”。

一是抓好检疫源头关。对从外面调入的畜禽产品,严格实行报检准入制,经技术人员抽检、现场检疫,确定健康无疫病后,才能进入流通市场。

二是抓好屠宰检疫关。对进入屠宰场的生猪,由检疫人员对生猪做好查证、验标,确定健康后、才可上线宰杀,杜绝害病死生猪上线宰杀。生猪上线后,做到同步检疫,有宰必检,检疫合格率100%。

三是抓好流通环节关。为实施“放心肉”工程,做好上市畜禽产品的检疫工作,一方面由县动物卫生监督所专人定点对市场进行检疫,

另一方面和相关职能部门进行联合检查,净化畜禽产品市场。四是抓好消费环节关。为确保市民在餐桌上吃上“放心肉”、“放心菜”,华池县畜牧兽医局联合相关职能部门对屠宰场、饭店、畜产品经营门店等进行监督检查,凡经营畜禽产品单位,必须持畜禽产品合格证,凡经营的畜产品必须是检疫站检疫加盖验讫章的方可上市。

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