鸡蛋牛奶饼：好吃不贵，美味实惠

鸡蛋牛奶饼：好吃不贵，美味实惠

以前常听爷爷说一天一个鸡蛋，能让一个学生拥有一个健康的头脑和理智的思维。考上名牌大学根本就不是做梦的事儿，小小的我信以为真。每天为这个目标所努力，我真实现了，不知道是偏方真的有效，还是鸡蛋真的有如此的魔力。好了话不多说，今天给大家带来的介绍是鸡蛋牛奶饼制作。

制作鸡蛋牛奶饼，首先需要一定的原料，看它名字就知道了，它是由鸡蛋牛奶和面粉组成。鸡蛋最好要新的鸡蛋，因为食物的新鲜，可以保证做出来的鸡蛋牛奶饼的鲜美。

这里辨别鸡蛋的新鲜有一个小窍门。就是拿鸡蛋晃动晃动。如果鸡蛋有明显的晃动，则证明这个鸡蛋已经放了很长时间的不合时宜拿来做食品，而是要放置或者是扔掉。

其次是牛奶，牛奶最好选用新鲜的牛奶，特别的奶牛今天刚挤下来的牛奶这种做的食物最好，新鲜牛奶不仅有浓浓奶香，还有一丝新鲜的蛋白质在里面，蛋白质具有补充人体能量的作用，而选取牛奶最好的办法就是闻它的味道，好的牛奶是有一种非常浓厚的奶香在里面。

然后则是面粉，最好需要上好的精致小麦磨得，因为煮熟的鸡蛋饼是用鸡蛋，面粉牛奶做成的这三种组成的面粉的作用是最大的，所以说我们要一定要选好一定好的面来做它的原料。这样我们才能在味蕾上到极大的享受。

其次是加工过程，在加工的时候，我们需要将鸡蛋打碎。然后将面粉活匀。这里的活匀要用牛奶当做水源。因为它用水当做它和面的用具的话，会降低食物的那种香甜程度。所谓差之一毫，谬之千里。应该就是最适合不过了。90%times;90%，到最后一定得到的会是55.9%，为什么会出现这个数字呢？就是因为每一步都有差错，这个差错逐渐扩大导致出来不及格这个成绩。接着是是加工工具。打碎鸡蛋需要我们手工操作就可以了，然后我们需要装一个装鸡蛋的容器，这个容器就需要一个简单的瓶子就可以了，比如我们平时喝的尖叫饮料中的脉动。那个瓶子就可以作为鸡蛋饼一个人的用量了。

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